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L'olivier et les vertus thérapeutiques de ses feuilles
L'olivier ou Olea europeae L. est un des symboles du bassin méditerranéen et de son histoire depuis des millénaires. Cet arbre appartient à la grande famille des oléacées. Bien que poussant facilement sous le climat méditerranéen, la demande mondiale en olives fait qu il a besoin de beaucoup d...
| Auteurs principaux : | , |
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| Collectivité auteur : | |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | L' olivier et les vertus thérapeutiques de ses feuilles / Vladimir Avenard; sous la direction de Claire Sallenave-Namont |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2008 |
| Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
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| Note de thèse : | Reproduction de : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2008 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Reproduction de:
L' olivier et les vertus thérapeutiques de ses feuilles |
| Résumé : | L'olivier ou Olea europeae L. est un des symboles du bassin méditerranéen et de son histoire depuis des millénaires. Cet arbre appartient à la grande famille des oléacées. Bien que poussant facilement sous le climat méditerranéen, la demande mondiale en olives fait qu il a besoin de beaucoup d attentions et de soins pour obtenir de bonnes récoltes. L olivier comme tout végétal n est pas à l abri de maladies fongiques ou parasitaires. Ses feuilles renferment de nombreux constituants, en particulier l oleuropéine et l acide oléanique, leur procurant de nombreuses propriétés pharmacologiques : hypoglycémiantes, anti-athéroscléroses, anti-hypertensives, anti-inflammatoires, ostéoblastiques, anti-virales pour certains virus comme le VIH ou antibactériennes. |
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| Bibliographie : | Bibliogr. |