Ecritures du repas : fragments d'un discours gastronomique

Ecritures du repas : fragments d'un discours gastronomique

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Détails bibliographiques
Autres auteurs : Becker Karin (Éditeur scientifique), Leplatre Olivier (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Ecritures du repas : fragments d'un discours gastronomique / Karin Becker, Olivier Leplatre, dir.
Publié : Frankfurt am Main, Berlin, Bern [etc] : P. Lang , cop. 2007
Description matérielle : 1 vol. (282 p.)
Sujets :
Littérature française > Thèmes, motifs
Aliments > Dans la littérature
Repas > Dans la littérature
Cuisine > Dans la littérature
Description
Bibliographie : Notes bibliogr.
ISBN : 978-3-631-56354-0