L'usine à la campagne : une ethnographie du productivisme agricole

L'usine à la campagne : une ethnographie du productivisme agricole

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Bibliographic Details
Main Author : Prével Maxime (Auteur)
Other Authors : Juan Salvador (Préfacier)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : L' usine à la campagne : une ethnographie du productivisme agricole / Maxime Prével; préface de Salvador Juan
Published : Paris, Budapest, Torino [etc.] : L'Harmattan , DL 2007
Physical Description : 1 vol. (299 p.)
Series : Sociologies et environnement
Note de thèse : Texte remanié de : Thèse de doctorat : Sociologie, démographie : Caen : 2005
Subjects :
Agriculture industrialisée > Anthropologie > France > 1990-2020
Agriculture > Aspect économique > France > 1990-2020
Agriculteurs > France > Conditions économiques > 1990-2020
Agriculture > Productivité > France > 1990-2020
Agriculture > Rendements > France > 1990-2020
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