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Management industriel et logistique : concevoir et piloter la Supply Chain
Cet ouvrage totalement refondu présente une approche globale du management de la Supply Chain sur les plans conceptuels et méthodologiques, pour les entreprises industrielles, mais aussi de distribution et de services. Il couvre l'ensemble de la chaîne logistique, depuis les achats jusqu'à...
| Auteurs principaux : | , , , , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français anglais |
| Titre complet : | Management industriel et logistique : concevoir et piloter la Supply Chain / Gérard Baglin, Olivier Bruel, Alain Garreau... [et al.] |
| Édition : | 5e édition |
| Publié : |
Paris :
Economica
, DL 2007 |
| Description matérielle : | 1 vol. (746 p.) |
| Collection : | Gestion. Série Production et techniques quantitatives appliquées à la gestion |
| Sujets : |
- Introduction
- Chapitre 1. La fonction industrielle et logistique
- PREMIERE PARTIE : Concepts fndamentaux
- Chapitre 2. Les produits et les ressources
- Chapitre 3. Flux et processus
- Chapitre 4. Gestion de la capacité
- DEUXIEME PARTIE : Décisions structurelles et tactiques
- Chapitre 5. Politique industrielle et décisions stratégiques
- Chapitre 6. Management de la Supply Chain et décisions tactiques
- Chapitre 7. Les réseaux de production, de distribution et d'approvisionnement
- Chapitre 8. Sourcing et stratégie fournisseurs
- TROISIEME PARTIE : planification et pilotage des flux
- Chapitre 9. La prévision de la demande
- Chapitre 10. Le plan industriel et commercial
- Chapitre 11. Les programmes directeurs de production (PDP) et de distribution (DRP)
- Chapitre 12. Le calcul des besoins et des charges
- Chapitre 13. Systèmes de gestion des stocks
- Chapitre 14. Service au client et stocks de sécurité
- Chapitre 15. Coordination des flux et collaboration dans la supply chain étendue
- QUATRIEME PARTIE : Gestion des opérations
- Chapitre 16. Le traitement des commandes et l'entreposage
- Chapitre 17. Les transports
- Chapitre 18. Les processus connectés
- Chapitre 19. Les processus déconnectés et le suivi de fabrication
- Chapitre 20. La gestion des équipements
- Chapitre 21. La maîtrise de la qualité
- Chapitre 22. Les progrès permanent
- CINQUIEME PARTIE : Le management de la Supply Chain
- Chapitre 23. Le juste-à-temps et la production au plus juste
- Chapitre 24. Les progiciels de gestion intégrée
- Chapitre 25. Internet et communication dans la supply chain
- Chapitre 26. Management de et par projets
- Chapitre 27. Conception et développement des produits nouveaux
- Chapitre 28. Développement durable : enjeux et solutions
- Chapitre 29. Structures et organisation
- Chapitre 30. Mesure et pilotage des performances de la supply chain