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, , . Propriétés interfaciales et émulsifiantes de la phosvitine du jaune d’oeuf. [[S.l.]: [s.n.]; 2024.
, et . Propriétés interfaciales et émulsifiantes de la phosvitine du jaune d’oeuf. [S.l.] : [s.n.], 21 mai 2024
Belhomme Corinne, Anton Marc, & Guérin-Dubiard Catherine. (2007). Propriétés interfaciales et émulsifiantes de la phosvitine du jaune d'oeuf: Impacts de la charge et de l'agrégation. [s.n.].
MLA (8th ed.) CitationBelhomme Corinne, et al. Propriétés Interfaciales Et émulsifiantes De La Phosvitine Du Jaune D'oeuf: Impacts De La Charge Et De L'agrégation. [s.n.], 2007.
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