Étude pluridisciplinaire des interactions pectines/cellulose : vers un nouveau modèle de paroi primaire végétale
Des approches in vitro et in muro ont été développées de manière à étudier les interactions entre les deux biopolymères majeurs des parois primaires des Dicotylédones, la cellulose et les pectines. Des composites artificiels ont été créés in vitro par assemblage de pectines ou leurs domaines consti...
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Étude pluridisciplinaire des interactions pectines/cellulose : vers un nouveau modèle de paroi primaire végétale / Agata Zykwinska; sous la direction de Marie-Christine Ralet; co-encadrante Catherine Garnier |
Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2006 |
Description matérielle : | 1 vol. (153 p.) |
Note de thèse : | Thèse doctorat : Physicochimie : Université de Nantes : 2006 |
Disponibilité : | Publication autorisée par le jury |
Sujets : |
BU Sciences
| Cote | Prêt | Statut |
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Magasin aérotherme | 2006 NANT 2050 | Empruntable | Disponible |
Magasin aérotherme | 2006 NANT 2050 | Exclu du prêt | disponible |