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Substitution de nourritures-Nourritures de substitution en Méditerranée : actes du colloque tenu à Aix-en-Provence les 14 et 15 mars 2003
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| Corporate Author : | |
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| Other Authors : | , |
| Format : | Book |
| Language : | français |
| Title statement : | Substitution de nourritures-Nourritures de substitution en Méditerranée : actes du colloque tenu à Aix-en-Provence les 14 et 15 mars 2003 / [organisé par la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme]; études réunies par Sophie Collin Bouffier,.... Marie-Hélène Sauner,... |
| Published : |
Aix-en-Provence :
Publications de l'Université de Provence
, 2006 |
| Physical Description : | 1 vol. (184 p.) |
| Subjects : |
BU Lettres
| Location | Call Number | Loan type | Status |
|---|---|---|---|
| Document à demander aux points d'accueil | M 530509 | Empruntable | Available |