Nourrir la planète : pour une révolution doublement verte

Huit cents millions de sous-alimentés vivent pour la plupart dans les pays en voie de développement. D'ici 2050, la planète comptera trois milliards d'habitants de plus. Comment allons-nous nous nourrir ? Dès les années 1960, cette question s'est posée, et nous y avons répondu par la...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Griffon Michel (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Nourrir la planète : pour une révolution doublement verte / Michel Griffon
Publié : Paris : Odile Jacob , DL 2006
Description matérielle : 1 vol. (456 p.)
Collection : Sciences (Ed. O. Jacob)
Sujets :
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