Anti-oxydants et vieillissement : intérêt d'une supplémentation alimentaire en anti-oxydants pour ralentir les effets du vieillissement

Anti-oxydants et vieillissement : intérêt d'une supplémentation alimentaire en anti-oxydants pour ralentir les effets du vieillissement

Le vieillissement est un phénomène universel, commun à l'ensemble des êtres vivants. Il correspond à une diminution progressive des capacités fonctionnelles de l'organisme. Pour l'expliquer différentes théories existent dont la théorie radicalaire du vieillissement. Émise en 1956 par...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Helye Jean-Philippe (Auteur)
Collectivité auteur : Nantes Université Pôle Santé UFR Médecine et Techniques Médicales Nantes (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Lustenberger Patrick (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Anti-oxydants et vieillissement : intérêt d'une supplémentation alimentaire en anti-oxydants pour ralentir les effets du vieillissement / Jean-Philippe Helye; sous la direction de Patrick Lustenberger
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2006
Description matérielle : 1 vol. (47 f.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Médecine. Médecine générale : Université de Nantes : 2006
Disponibilité : Publication autorisée par le jury
Sujets :
Vieillissement > Prévention > Thèses et écrits académiques
Antioxydants > Thèses et écrits académiques
Radicaux libres (chimie) > Thèses et écrits académiques
Documents associés : Reproduit comme: Anti-oxydants et vieillissement

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