Le cerveau gourmand

Le cerveau gourmand

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Bibliographic Details
Main Author : Holley André (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Le cerveau gourmand / André Holley
Published : Paris : O. Jacob , impr. 2006
Physical Description : 1 vol. (254 p.)
Subjects :
Aliments > Saveur et odeur
Aliments > Analyse sensorielle
Neurosciences
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