1.
Natural antioxidants. Champaign: AOCS Press; 1997.
Natural antioxidants. Champaign : AOCS Press, 19 juin 1997. ISBN 0-935315-77-2
Shahidi Fereidoon. (1997). Natural antioxidants: Chemistry, health effects, and applications. AOCS Press.
Style de citation MLA (8e éd.)Shahidi Fereidoon. Natural Antioxidants: Chemistry, Health Effects, and Applications. AOCS Press, 1997.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.