Étude de la microencapsulation par coacervation complexe utilisant des dérivés acryliques

Étude de la microencapsulation par coacervation complexe utilisant des dérivés acryliques

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Bibliographic Details
Main Author : Mathieu Éric (Auteur)
Corporate Authors : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale mécanique, thermique et génie civil Nantes (Ecole doctorale associée à la thèse)
Other Authors : Legrand Jack (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Étude de la microencapsulation par coacervation complexe utilisant des dérivés acryliques / Éric Mathieu; sous la direction de Jack Legrand
Published : [S.l.] : [s.n.] , 2003
Physical Description : 1 vol. (202 p.)
Note de thèse : Thèse doctorat : Génie des procédés : Nantes : 2003
Availability : Publication autorisée par le jury
Subjects :
Microencapsulation > Thèses et écrits académiques
Gélatine > Thèses et écrits académiques