Les additifs alimentaires : un mal nécessaire ?

Les additifs alimentaires : un mal nécessaire ?

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Houdret Jean-Claude (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Les additifs alimentaires : un mal nécessaire ? / Docteur Jean-Claude Houdret
Publié : Paris : Ed. Médicis , DL 2005
Description matérielle : 1 vol. (163 p.)
Sujets :
Aliments > Additifs
Colorants > TOXICITE
Conservateur alimentaire > TOXICITE
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