Bacchus 2005 : enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole

Bacchus 2005 : enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole

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Bibliographic Details
Other Authors : Hauteville François d' (Directeur de publication)
Format : Book
Language : français
Title statement : Bacchus 2005 : enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole / sous la dir. de François d'Hauteville, Jean-Pierre Couderc, Hervé Hannin, Etienne Montaigne
Published : Paris : Dunod , 2004
Éd. la Vigne
Physical Description : 307 p.
Subjects :
Vin > Industrie et commerce > France > Guides, manuels, etc.
Vin de France > Commercialisation
Consommation d'alcool
Établissements vinicoles

Bib. IUT de Saint-Nazaire

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