Étude des androgènes et oestrogènes stéroïdiens naturels dans l'espèce bovine : contribution méthodologique et inventaire métabolique

L'usage de la 17b-testostérone et du 17b-oestradiol en tant que promoteurs de croissance en élevage est illégal en Europe. Des biomarqueurs signant leur administration ont été identifiés : ils reposent sur une modification du profil métabolique en androgènes et estrogènes stéroïdiens dans le fo...

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Bibliographic Details
Main Author : Meunier-Solere Véronique (Auteur)
Corporate Authors : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale chimie biologie Nantes (Ecole doctorale associée à la thèse)
Other Authors : André François (Directeur de thèse), Le Bizec Bruno (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Étude des androgènes et oestrogènes stéroïdiens naturels dans l'espèce bovine : contribution méthodologique et inventaire métabolique / Véronique Meunier-Solere; sous la dir. de François André et Bruno Le Bizec
Published : [S.l.] : [s.n.] , 2005
Physical Description : 1 vol. (367 p.)
Note de thèse : Thèse doctorat : Chimie. Physiocochimie des bioproduits : Nantes : 2005
Availability : publication autorisée par le jury
Subjects :

BU Sciences

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