Nantilus
Une histoire culinaire du Moyen âge
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Une histoire culinaire du Moyen âge / Bruno Laurioux |
| Publié : |
Paris :
H. Champion
, impr. 2005 |
| Description matérielle : | 1 vol. (476 p.) |
| Collection : | Sciences, techniques et civilisations du Moyen âge à l'aube des Lumières ; 8 |
| Sujets : |
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