Escherichia coli O157:H7

Escherichia coli O157:H7

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Bibliographic Details
Main Authors : Vernozy-Rozand Christine (Auteur), Montet Marie-Pierre (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Escherichia coli O157:H7 / Christine Vernozy-Rozand,... Marie-Pierre Montet,...
Edition : 2e édition
Published : Londres, Paris, New York : Tec & Doc, Lavoisier , DL 2005
Physical Description : 1 vol. (X-164 p.)
Series : Monographies de microbiologie
Subjects :
Escherichia coli vérotoxinogène
Colibacillose > Épidémiologie
Colibacillose > Dépistage
Aliments > Microbiologie
Escherichia coli O157
Colibacilloses
Microbiologie alimentaire

BU Saint-Nazaire

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