Escherichia coli O157:H7

Escherichia coli O157:H7

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Vernozy-Rozand Christine (Auteur), Montet Marie-Pierre (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Escherichia coli O157:H7 / Christine Vernozy-Rozand,... Marie-Pierre Montet,...
Édition : 2e édition
Publié : Londres, Paris, New York : Tec & Doc, Lavoisier , DL 2005
Description matérielle : 1 vol. (X-164 p.)
Collection : Monographies de microbiologie
Sujets :
Escherichia coli vérotoxinogène
Colibacillose > Épidémiologie
Colibacillose > Dépistage
Aliments > Microbiologie
Escherichia coli O157
Colibacilloses
Microbiologie alimentaire
Description
Bibliographie : Bibliogr. p. [121]-159. Index
ISBN : 2-7430-0751-6