Développement d'outils moléculaires d'identification et d'analyse de la biodiversité de l'écosystème bactérien du saumon fumé

Développement d'outils moléculaires d'identification et d'analyse de la biodiversité de l'écosystème bactérien du saumon fumé

Les outils moléculaires PCR, PCR-RFLP basés sur le polymorphisme de la région intergénique (ISR) 16S-23S de l'ADNr ont été développés pour l'identification spécifique et rapide de bactéries du saumon fumé : Lactobacillus farciminis, Lb. alimentarius, les huit espèces de Carnobacterium et P...

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Auteur principal : Rachman Cinta Nuranisa (Auteur)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale chimie biologie Nantes ....-2008 (Ecole doctorale associée à la thèse)
Autres auteurs : Dousset Xavier (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Développement d'outils moléculaires d'identification et d'analyse de la biodiversité de l'écosystème bactérien du saumon fumé / Cinta Nuranisa Rachman; sous la dir. de Xavier Dousset
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2004
Description matérielle : 230 p.
Note de thèse : Thèse doctorat : Microbiologie. Biologie moléculaire : Nantes : 2004
Disponibilité : Publication autorisée par le jury
Sujets :
Poisson fumé > Thèses et écrits académiques
Bactéries > Thèses et écrits académiques
Marqueurs génétiques > Thèses et écrits académiques

BU Sciences

Informations d'exemplaires de BU Sciences
‌ Cote Prêt Statut
Magasin aérotherme 2004 NANT 2079 Empruntable Disponible
Magasin aérotherme 2004 NANT 2079 Exclu du prêt Disponible