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Lipid analysis : isolation, separation, identification, and structural analysis of lipids
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | anglais |
| Titre complet : | Lipid analysis : isolation, separation, identification, and structural analysis of lipids / William W. Christie,... |
| Édition : | 3rd ed. |
| Publié : |
Bridgwater, England :
Oily Press
, cop. 2003 |
| Description matérielle : | 416 p. |
| Collection : | Oily press lipid library ; 15 |
| Sujets : |
| Bibliographie : | Bibliogr. p. 389-407. Index |
|---|---|
| ISBN : | 0-9531949-5-7 |