L'imaginaire de la table : convivialité, commensalité et communication

L'imaginaire de la table : convivialité, commensalité et communication

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Boutaud Jean-Jacques (Directeur de publication)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : L' imaginaire de la table : convivialité, commensalité et communication / sous la direction de Jean-Jacques Boutaud
Publié : Paris, Budapest, Torino : L'Harmattan , DL 2004
Description matérielle : 1 volume (281 p.)
Sujets :
Repas > Société
Banquets > Société
Convivialité
Coutumes alimentaires > Société
Alimentation > Société
Description
Historique des publications : Nouveau tirage en 2015
Bibliographie : Bibliogr. en fin de chapitres. Notes bibliogr.
ISBN : 2-7475-6715-X