NantilusEncéphalopathie spongiforme bovine et nouveau variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob ; la crise de la vache folle : médias et psychose
L'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) et la maladie de Creutzfeldt-Jakob (MCJ) sont des maladies neuro-dégénaratives qui appartiennent à la famille des encéphalopathies spongiformes subaiguës transmissibles (ESST) dont l'agent infectieux est appelé prion. Le fait qu'une maladie a...
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| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Encéphalopathie spongiforme bovine et nouveau variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob ; la crise de la vache folle : médias et psychose / Patrice Guilbaud; sous la dir. de Sylviane Billaudel |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2004 |
| Description matérielle : | 117 f. |
| Note de thèse : | Thèse d'exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2004 |
| Disponibilité : | Publication autorisée par le jury |
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Encéphalopathie spongiforme bovine et nouveau variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob ; la crise de la vache folle |
| Résumé : | L'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) et la maladie de Creutzfeldt-Jakob (MCJ) sont des maladies neuro-dégénaratives qui appartiennent à la famille des encéphalopathies spongiformes subaiguës transmissibles (ESST) dont l'agent infectieux est appelé prion. Le fait qu'une maladie animale, l'ESB, puisse se transmettre à l'homme, sous la forme du nouveau variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob, a déclenché une grave crise à la fin de l'année 2000 : la crise de la vache folle. Pour beaucoup de monde, les médias ont amplifié et dramatisé le contexte paroxystique de la crise, n'hésitant pas à utiliser le terme de psychose pour qualifier les réactions du consommateur qui s'est détourné de la viande bovine. En fait, l'analyse de la crise montre que le consommateur a réagi en fonction des risques perçus. Reste que le besoin d'information est latent et doit être bien assuré tant que des incertitudes persistent sur les modes de transmission des ESST et sur l'ampleur du nouveau variant de la MCJ. |
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| Bibliographie : | Bibliogr. f. 110-117 [163 réf.] |