Les algues : produits, saveurs et santé de la mer

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Arzel Pierre (Auteur), Barbaroux Olivier (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Les algues : produits, saveurs et santé de la mer / texte Pierre Arzel et Olivier Barbaroux; photogr. Olivier Barbaroux
Publié : Seyssinet (Isère) : Libris , DL 2003
Description matérielle : 1vol. (103 p.)
Collection : Artisans de la mer
Sujets :
LEADER 01199cam a2200337 4500
001 PPN075090457
005 20191120021000.0
010 |a 2-907781-39-1  |b br.  |d 15 EUR 
035 |a IFREMER64873 
100 |a 20031119d2003 m y0frey0103 ba 
101 0 |a fre 
102 |a FR 
105 |a a z 000yy 
106 |a r 
200 1 |a Les algues  |b Texte imprimé  |e produits, saveurs et santé de la mer  |f texte Pierre Arzel et Olivier Barbaroux  |g photogr. Olivier Barbaroux 
210 |a Seyssinet (Isère)  |c Libris  |d DL 2003 
215 |a 1vol. (103 p.)  |c ill.  |d 20 cm 
225 2 |a Artisans de la mer  |x 1639-5794 
312 |a La couv. porte en plus : Carnet idées, pratique 
410 | |0 074314513  |t Artisans de la mer  |x 1639-5794 
606 |3 PPN027339106  |a Algues marines  |2 rameau 
606 |3 PPN028616782  |a Algues marines (aliment)  |2 rameau 
606 |3 PPN027853101  |a Algues  |x Aspect économique  |2 rameau 
675 |a 582.26 
676 |a 579.8  |v 21 
700 1 |3 PPN029227100  |a Arzel  |b Pierre  |f 1947-....  |4 070 
701 1 |3 PPN035055391  |a Barbaroux  |b Olivier  |4 070 
801 3 |a FR  |b Abes  |c 20051201  |g AFNOR 
930 |5 441842101:248320947  |b 441842101  |a 579.8 ARZ  |j u 
979 |a STN 
998 |a 426679