NantilusElectrodes enzymatiques pour le dosage de l'éthanol et des lactates dans les produits agroalimentaires
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Titre complet : | Electrodes enzymatiques pour le dosage de l'éthanol et des lactates dans les produits agroalimentaires |
| Publié : |
1992 |
| Description matérielle : | 135 p. |
| Note de thèse : | Th. : Sci. : Nantes : 1992 ; 2027 Physico-chimie des bioproduits |
| Sujets : |
BU Sciences
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Magasin aérotherme | 92 NANT 2027 | Empruntable | Disponible |
| Magasin aérotherme | 92 NANT 2027 | Exclu du prêt | Disponible |