VANCOUVER Edition Citation

1.
Influence de l’estérification de la bêta-lactoglobuline et de la caséine bêta sur leurs caractéristiques physico-chimiques et structurales et sur leurs interactions. 1994.

ISO690 Edition Citation

Influence de l’estérification de la bêta-lactoglobuline et de la caséine bêta sur leurs caractéristiques physico-chimiques et structurales et sur leurs interactions. [S. l.] : [s. n.], 26 juin 1994

APA (7th ed.) Citation

Lamiot Eric. (1994). Influence de l'estérification de la bêta-lactoglobuline et de la caséine bêta sur leurs caractéristiques physico-chimiques et structurales et sur leurs interactions.

MLA (8th ed.) Citation

Lamiot Eric. Influence De L'estérification De La Bêta-lactoglobuline Et De La Caséine Bêta Sur Leurs Caractéristiques Physico-chimiques Et Structurales Et Sur Leurs Interactions. 1994.

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