Cuisine et indépendances, jeunesse et alimentation

Cuisine et indépendances, jeunesse et alimentation

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Bibliographic Details
Main Author : Garabuau-Moussaoui Isabelle (Auteur)
Other Authors : Kaufmann Jean-Claude (Préfacier)
Format : Book
Language : français
Title statement : Cuisine et indépendances, jeunesse et alimentation / Isabelle Garabuau-Moussaoui; préf. de Jean-Claude Kaufmann
Published : Paris, Budapest, Torino : L'Harmattan , DL 2002
Physical Description : 1 vol. (352 p.)
Series : Logiques sociales
Subjects :
Comportement alimentaire
Coutumes alimentaires
Cuisine > Anthropologie
Jeunes adultes > Alimentation
Cuisine > Société
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE > ADULTE
Cuisine (activité) > tendances
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