Cuisine et indépendances, jeunesse et alimentation

Cuisine et indépendances, jeunesse et alimentation

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Auteur principal : Garabuau-Moussaoui Isabelle (Auteur)
Autres auteurs : Kaufmann Jean-Claude (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Cuisine et indépendances, jeunesse et alimentation / Isabelle Garabuau-Moussaoui; préf. de Jean-Claude Kaufmann
Publié : Paris, Budapest, Torino : L'Harmattan , DL 2002
Description matérielle : 1 vol. (352 p.)
Collection : Logiques sociales
Sujets :
Comportement alimentaire
Coutumes alimentaires
Cuisine > Anthropologie
Jeunes adultes > Alimentation
Cuisine > Société
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE > ADULTE
Cuisine (activité) > tendances
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