Manger au Moyen Age : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles

Manger au Moyen Age : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles

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Bibliographic Details
Main Author : Laurioux Bruno (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Manger au Moyen Age : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles / Bruno Laurioux
Published : [Paris] : Hachette littératures , DL 2002, cop. 2002
Physical Description : 1 vol. (298 p.)
Series : La Vie quotidienne (Paris. 193?)
Subjects :
Coutumes alimentaires > Europe > Moyen âge
Cuisine > Europe > Moyen âge
Cuisine médiévale
Alimentation > Europe > Moyen âge
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