Approche d'identification des éléments concourant à l'apparition d'une malnutrition protéino-énergétique en Guyane française

La malnutrition protéino-énergétique, pathologie des pays en voie de développement, est présente depuis plus de vingt ans dans la région du Maroni, en Guyane française, chez un seul groupe ethnique, les Noirs Marrons. Nous avons effectué une analyse rétrospective de 39 enfants hospitalisés à l'...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Barthélémy Lucie (Auteur)
Collectivité auteur : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Senand Rémy (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Approche d'identification des éléments concourant à l'apparition d'une malnutrition protéino-énergétique en Guyane française / Lucie Barthélémy; sous la dir. de Rémy Senand
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2002
Description matérielle : 81 f.
Note de thèse : Thèse d'exercice : Médecine. Médecine générale : Nantes : 2002
Disponibilité : Publication autorisée par le jury
Sujets :
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200 1 |a Approche d'identification des éléments concourant à l'apparition d'une malnutrition protéino-énergétique en Guyane française  |b Texte imprimé  |f Lucie Barthélémy  |g sous la dir. de Rémy Senand 
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215 |a 81 f.  |c ill.  |d 30 cm 
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310 |a Publication autorisée par le jury 
320 |a Bibliogr. f. 74-78 
328 |a Thèse d'exercice : Médecine. Médecine générale : Nantes : 2002 
330 |a La malnutrition protéino-énergétique, pathologie des pays en voie de développement, est présente depuis plus de vingt ans dans la région du Maroni, en Guyane française, chez un seul groupe ethnique, les Noirs Marrons. Nous avons effectué une analyse rétrospective de 39 enfants hospitalisés à l'hôpital de Saint Laurent du Maroni, pour prise en charge de cette MPE, afin de déterminer des facteurs de risque. Les principales explications de ce phénomène sont d'ordre socio-culturel. Cette population connaît depuis quelques décennies une profonde destructuration culturelle et ethnique avec pour conséquence un déclin de l'allaitement maternel, un appauvrissement de l'alimentation, une instabilité des ménages, une dislocation des structures traditionnelles. De plus, chez les Noirs Marrons, une cause traditionnelle de sevrage brutal est une nouvelle grossesse chez la mère, due à des croyances non fondées sur la dangerosité du foetus envers le lait maternel. 
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