Holdings: Le voyage autour du monde du pharmacien René-Primevère Lesson et les essais de la seconde génération des conserves alimentaires de Nicolas Appert

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Bibliographic Details
Main Authors :	Le Clerc-Grozieux de Laguérenne Claude (Auteur), Kernéis Jean-Pierre (Auteur)
Format :	Book
Language :	français
Title statement :	Le voyage autour du monde du pharmacien René-Primevère Lesson et les essais de la seconde génération des conserves alimentaires de Nicolas Appert / par Claude de Laguerenne et Jean-Pierre Kernéis
Published :	Paris : Société d'histoire de la pharmacie , 1988
Physical Description :	P. 412-424
Subjects :	Lesson > René-Primevère > 1794-1849 > Voyages Appert > Nicolas > 1749-1841 Voyages autour du monde > 19e siècle Conserves > histoire Marins > Alimentation > 19e siècle
Related Items :	Extrait de: Revue d'histoire de la pharmacie

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