Physiologie de l'activité physique : énergie, nutrition et performance

Physiologie de l'activité physique : énergie, nutrition et performance

L'objectif de cet ouvrage est de présenter les observations les plus récentes en physiologie de l'activité physique, notamment vers les secteurs suivants : nutrition et sport, exercice et immunologie, composition corporelle, obésité et génétique, mise à l'échelle allométrique, exercic...

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Bibliographic Details
Main Authors : McArdle William D. (Auteur), Katch Franck I. (Auteur), Katch Victor L. (Auteur), Nadeau Marcel (Traducteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Physiologie de l'activité physique : énergie, nutrition et performance / W. McArdle, F. Katch, V. Katch; traduit de l'américain par le Professeur M. Nadeau
Edition : 4e édition
Published : Paris, [St-Hyacinthe (Québec)] : Maloine , DL 2001
Edisem
Physical Description : 1 vol. (VIII-711 p.)
Traduction de : Exercise physiology-energy, nutrition and human performance
Subjects :
Sports > Physiologie
Performance (sports)
Sportifs > Alimentation
Bioénergétique
Physiologie humaine
Éducation physique et sportive > Physiologie
Exercices physiques > Physiologie
Médecine du sport
Phénomènes physiologiques nutritionnels
Condition physique
Exercice physique > PHYSIOLOGIE
Sports

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