Nantilus
Vatel et la naissance de la gastronomie
| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Vatel et la naissance de la gastronomie / Dominique Michel; recettes du Grand Siècle adaptées par Patrick Rambourg |
| Publié : |
[Paris] :
Fayard
, 1999 |
| Description matérielle : | 1 vol. (347 p.-[12] p. de pl.) |
| Sujets : |
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