1.
, . La table et ses dessous. Paris: Presses de la Sorbonne Nouvelle; 1999.
et . La table et ses dessous. Paris : Presses de la Sorbonne Nouvelle, 3 mai 1999. ISBN 2-87854-163-4
Fiorato Adelin Charles & Fontes-Baratto Anna. (1999). La table et ses dessous: Culture, alimentation et convivialité en Italie, XIVe-XVIe siècles. Presses de la Sorbonne Nouvelle.
Style de citation MLA (8e éd.)Fiorato Adelin Charles et Fontes-Baratto Anna. La Table Et Ses Dessous: Culture, Alimentation Et Convivialité En Italie, XIVe-XVIe Siècles. Presses de la Sorbonne Nouvelle, 1999.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.