Plantes, mets et mots : dialogues avec André-Georges Haudricourt

Plantes, mets et mots : dialogues avec André-Georges Haudricourt

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Bibliographic Details
Other Authors : Haudricourt André-Georges (Éditeur scientifique)
Format : Book
Language : français
Title statement : Plantes, mets et mots : dialogues avec André-Georges Haudricourt
Published : Saint-Denis : Presses universitaires de Vincennes , 1989
Physical Description : 196 p.
Series : Médiévales ; 16/17
Subjects :
Aliments > Moyen âge
Botanique > Moyen âge
Alimentation > Moyen âge
Plantes cultivées > Moyen âge
Pâtes alimentaires > Moyen âge
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