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L'ABCdaire de la bière
Un guide historique et géographique de la production de la bière ; les différents types de bière, leur fabrication et les goûts qui les caractérisent ; un guide pratique pour tous ceux qui veulent apprendre à l'aimer et à la déguster. ©Electre 2015
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| Main Authors : | , , |
|---|---|
| Format : | Book |
| Language : | français |
| Title statement : | L' ABCdaire de la bière / Jean-Claude Colin, Christian Deglas, Jean-Louis Sparmont |
| Published : |
Paris :
Flammarion
, DL1998, cop. 1998 |
| Physical Description : | 1 vol. (119 p.) |
| Series : | L' ABCdaire (Paris. 1994) ; 72 |
| Subjects : |
| Summary : | Un guide historique et géographique de la production de la bière ; les différents types de bière, leur fabrication et les goûts qui les caractérisent ; un guide pratique pour tous ceux qui veulent apprendre à l'aimer et à la déguster. ©Electre 2015 |
|---|---|
| Publication history : | Autres tirages : 1999, 2014 |
| Note sur la collection : | Numérotation dans la coll. principale : 72 |
| Bibliography : | Bibliogr., 1 p. Index |
| ISBN : | 2-08-012590-7 9782-0801-2590-3 |