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L'ABCdaire de la bière
Un guide historique et géographique de la production de la bière ; les différents types de bière, leur fabrication et les goûts qui les caractérisent ; un guide pratique pour tous ceux qui veulent apprendre à l'aimer et à la déguster. ©Electre 2015
Enregistré dans:
| Auteurs principaux : | , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | L' ABCdaire de la bière / Jean-Claude Colin, Christian Deglas, Jean-Louis Sparmont |
| Publié : |
Paris :
Flammarion
, DL1998, cop. 1998 |
| Description matérielle : | 1 vol. (119 p.) |
| Collection : | L' ABCdaire (Paris. 1994) ; 72 |
| Sujets : |
| Résumé : | Un guide historique et géographique de la production de la bière ; les différents types de bière, leur fabrication et les goûts qui les caractérisent ; un guide pratique pour tous ceux qui veulent apprendre à l'aimer et à la déguster. ©Electre 2015 |
|---|---|
| Historique des publications : | Autres tirages : 1999, 2014 |
| Note sur la collection : | Numérotation dans la coll. principale : 72 |
| Bibliographie : | Bibliogr., 1 p. Index |
| ISBN : | 2-08-012590-7 9782-0801-2590-3 |