NantilusEtude du comportement des levures en milieu d'électrolyse
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| Auteur principal : | |
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| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Etude du comportement des levures en milieu d'électrolyse |
| Publié : |
1991 |
| Description matérielle : | 159 f. |
| Note de thèse : | Th. : Sci. : Nantes : 1991 ; 2017 Physico-chimie des bio-produits |
| Sujets : |
| Bibliographie : | 123 réf. bibl. |
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