Modélisation moléculaire de l'arrimage amylase d'orge-fragments amylosiques : Approche statique et mécanistique de la flexibilité de l'enzyme et du substrat pour la catalyse

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Auteur principal : André Gwénaëlle
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Modélisation moléculaire de l'arrimage amylase d'orge-fragments amylosiques : Approche statique et mécanistique de la flexibilité de l'enzyme et du substrat pour la catalyse
Publié : Nantes 1998
Description matérielle : (18)-216-(12)f.
Note de thèse : Th. : Sci. : Nantes : 1998 ; 2107
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