Les légumineuses dans l'alimentation des francais

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Renard Catherine (Auteur)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Les légumineuses dans l'alimentation des francais / Catherine Renard
Publié : 1985
Description matérielle : 1 vol. (111 f.)
Note de thèse : Thèse : Pharmacie : Nantes : 1985
Sujets :
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