PRODUITS ALLEGES : INCIDENCE SUR LA SANTE

PRODUITS ALLEGES : INCIDENCE SUR LA SANTE

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Bibliographic Details
Main Author : PEROCHON DEVINEAU ISABELLE (Auteur)
Corporate Author : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Other Authors : AMORY MARIE-CHRISTINE (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : PRODUITS ALLEGES : INCIDENCE SUR LA SANTE / ISABELLE PEROCHON DEVINEAU; SOUS LA DIRECTION DE MARIE-CHRISTINE AMORY
Published : [Lieu de publication inconnu] : [Éditeur inconnu] , 1992
Note de thèse : Thèse de doctorat : PHARM. : PHARMACIE : NANTES : 1992
Subjects :
PHARMACIE : ALIMENTS
LIPIDE
ALIMENT ALLEGE
Thèses et écrits académiques
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