Methodes analytiques des cereales, farines et autres produits derives : CNERNA

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Détails bibliographiques
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Methodes analytiques des cereales, farines et autres produits derives : CNERNA
Publié : Paris : CNRS , 1958
Description matérielle : 243 p.
Collection : Cahiers techniques du centre national de coordination des etudes et recherches sur la nutrition et l'alimentation ; 3
Titre de l'ensemble : Cahiers techniques du centre national de coordination des etudes et recherches sur la nutrition et l'alimentation vol. 3
Sujets :
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