Holdings: Modern nutrition in health and disease

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Bibliographic Details
Other Authors :	Shils Maurice Edward (Directeur de publication), Olson James A. (Directeur de publication), Shike Moshe (Directeur de publication)
Format :	Book
Language :	anglais
Title statement :	Modern nutrition in health and disease / editors, Maurice E. Shils, James A. Olson, Moshe Shike
Edition :	8. edition
Published :	Philadelphia : Lea & Febiger , cop. 1994
Physical Description :	2 vol. (xxv, 1657 p.)
Subjects :	Diétothérapie Phénomènes physiologiques nutritionnels Diététique Nutrition

Holdings details from BU Santé
Location	Call Number	Loan type	Status
Magasin - S'adresser à l'Accueil	11867 /1	Empruntable	Available
Magasin - S'adresser à l'Accueil	11867 /2	Empruntable	Available