Carotenoids : A chemistry, separation, quantitation, and antioxidation

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Autres auteurs : Packer Lester (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : Carotenoids. A : chemistry, separation, quantitation, and antioxidation
Publié : San Diego : Academic press , 1992
Description matérielle : 538 p.
Collection : Methods in enzymology ; 213
Sujets :
LEADER 00741nam a22002291 4500
001 PPN012770469
005 20031222230400.0
009 DYNIX_BUNAN_165248
010 1 |a 0-12-182114-5 
100 0 0 |a 19941018d1992 k u0frey0103 ba 
101 0 |a eng 
102 |a US 
200 1 |a Carotenoids  |h A  |e chemistry, separation, quantitation, and antioxidation 
210 |a San Diego  |c Academic press  |d 1992 
215 |a 538 p.  |d 23 cm 
461 |t Methods in enzymology  |v 213 
606 |a Caroténoïdes 
702 1 |a Packer  |b Lester  |4 340 
801 |a FR  |b DYNIX_BUNAN  |c 19941017  |g AFNOR 
979 |a SCI 
993 |a 1160478038  |b SCI  |c 577.161 PAC  |d EM  |e BIOL12  |f I  |g 07-03-1994  |h 27-10-1995  |i 04-07-2003  |k 76.22  |o 22-05-2000  |p 8  |s 047803  |t EM  |u SCSV12  |v i 
998 |a 202669