Methods in carbohydrate chemistry : 1 : Analysis and preparation of sugars

Methods in carbohydrate chemistry : 1 Analysis and preparation of sugars

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Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : Methods in carbohydrate chemistry / Ed. Roy Lester Whistler, Melville Lawrence Wolfrom. 1, Analysis and preparation of sugars
Publié : New York, London : Academic press , 1962
Description matérielle : XXII-589 p.
Sujets :
Glucides
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