Newer methods of nutritional biochemistry : with applications and interpretations : Volume 2

Newer methods of nutritional biochemistry : with applications and interpretations Volume 2

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Autres auteurs : Albanese Anthony August (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : Newer methods of nutritional biochemistry : with applications and interpretations. Volume 2 / edited by Anthony A. Albanese,...
Publié : New York, London : Academic Press , 1965
Description matérielle : 1 vol. (XIII-558 p.)
Sujets :
Biochimie
Sciences de la nutrition
Description
Bibliographie : Références bibliogr. en fin de chapitres. Index