Biotechnology of vitamins pigments and growth factors

Biotechnology of vitamins pigments and growth factors

Détails bibliographiques
Autres auteurs : Vandamme Erick J. (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : Biotechnology of vitamins pigments and growth factors / ed. by Erick J. Vandamme
Publié : London : Elsevier applied science , 1989
Description matérielle : 1 vol. (XII-439 p.)
Collection : Elsevier applied biotechnology series
Titre de l'ensemble : Elsevier applied biotechnology series
Sujets :
Vitamines dans l'alimentation humaine
Facteurs de croissance > Biotechnologie
Vitamines > Biotechnologie
Biotechnologie
Pigments > Biotechnologie
Description
ISBN : 1-85166-325-8