Extraction de l'acide malique du jus de pomme par résines échangeuses d'ions

Extraction de l'acide malique du jus de pomme par résines échangeuses d'ions

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Bibliographic Details
Main Author : Delestre Yves
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Extraction de l'acide malique du jus de pomme par résines échangeuses d'ions / Yves Delestre
Published : Nantes : impr. de la Faculté des sciences
Physical Description : [III-]96 ff
Note de thèse : Thèse Doct.-ing. : Sc. phys. : Nantes : 1969
Subjects :
MALIQUE (ACIDE) > EXTRACTION/RÉSINE > ION > ÉCHANGE

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