TY - BOOK A1 - Barbier Jean-Paul AU - Barbier Jean-Paul CY - [Paris] DA - 1994 ET - Saga (Paris. 1993). ST - Nicolas Appert KW - Appert Nicolas 1749-1841 Biographies KW - Aliments Stérilisation Histoire KW - Aliments Conservation Histoire LA - français PB - Royer SN - 2-908670-17-8 SP - 192 p. ST - Nicolas Appert TI - Nicolas Appert : inventeur et humaniste Y2 - 2024/03/28 ER -