Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque

Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque

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Bibliographic Details
Corporate Author : France Conseil supérieur d'hygiène publique de France Section de l'alimentation et de la nutrition
Format : Book
Language : français
Title statement : Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque / Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Section de l'alimentation et la nutrition
Published : Londres, Paris, New York : Tec et doc , 1996
Physical Description : 237 p.
Subjects :
Aliments > Teneur en plomb
Aliments > Teneur en mercure
Aliments > Teneur en cadmium

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