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Service compris : pratique du français de l'hôtellerie, de la restauration et de la cuisine
Enregistré dans:
| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Service compris : pratique du français de l'hôtellerie, de la restauration et de la cuisine / Christiane Descotes-Genon, Élisabeth Szilagyi |
| Publié : |
Grenoble :
Presses universitaires de Grenoble
, 1995 |
| Description matérielle : | 228 p. |
| Collection : | Français langue étrangère et maternelle ; 1995 |
| Sujets : | |
| Particularités de l'exemplaire : | BU Lettres, 448.21 TOU DES : Provenance : La BU possède la cassette d'accompagnement |
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| 300 | |a Manuel d'exercices sans les corrigés. Peut être accompagné selon les bibliothèques d'une cassette d'accompagnement | ||
| 305 | |a Retirage : 1997 | ||
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